La Grow Unit di Cefla a Masterchef Italia

Se avrete modo di guardare Masterchef Italia, il talent show culinario più famoso al mondo, quest’anno troverete anche la Grow Unit Cefla, che integra un sistema di illuminazione e irrigazione firmato da noi!
Le lampade che vengono utilizzate nella Grow Unit Cefla sono realizzate da noi con spettri luminosi specificamente studiati per ogni tipologia di pianta, e grazie anche a un sistema di ventilazione per il controllo di temperatura e umidità, che vengono gestiti tramite software specifici, questi piccoli vegetali possono crescere tutto l’anno, in qualsiasi contesto.

La Grow Unit è un sistema di crescita indoor di micro ortaggi attraverso irrigazione e illuminazione dei vegetali, nato dal know how Cefla, C-LED, in collaborazione con la ricerca universitaria. Un vero e proprio angolo di natura indoor dove raccogliere verdure fresche, dai microgreen, alle piante officinali etc..

Quest’anno i concorrenti di Masterchef avranno l’opportunità di scegliere, all’interno della dispensa, micro ortaggi freschi proprio dalla Grow Unit che è nata anche dal nostro impegno e dalle nostre ricerche, e che consente di avere cibo fresco, estremamente saporito e a cm0!
I nuovi aspiranti chef potranno così conferire un gusto intenso ai loro piatti grazie all’utilizzo dei microgreen, caratterizzati da proprietà organolettiche marcate e contenenti sostanze nutritive e vitamine fino a 40 volte superiori rispetto ai normali ortaggi.

Non ci resta che aspettare la prossima puntata!

  • Freschezza a km 0: taglio del prodotto solo pochi minuti prima del consumo. Coltivazione fuori suolo, ciclo di crescita rapido (5-7 gg).
  • Superfood: contenuto di nutrienti superiore alla media, migliorano benessere e salute.
  • Proprietà organolettiche: sapore concentrato, aspetto gradevole.
  • No fertilizzanti, no pesticidi.

PRESS RELEASE

Le speciali serre a led della Cefla conquistano MasterChef
Il Nuovo Diario Messaggero

Questo articolo è disponibile anche in: Inglese

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C–LED è l’azienda del Gruppo Cefla che progetta e realizza applicazioni nei settori dell’illuminazione industriale, del visual merchandising, dell’interior design, dell’illuminazione pubblica e del growing.

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